Nudeln einfrieren – Tipps & Tricks zur Konservierung
Lesezeit: 5 Min. Für gewöhnlich ist es so, dass man seine Teigwaren direkt nach dem Kochen verzehrt. Nun…
Kategorie: Rezepte
Mandeln rösten – so behalten sie ihr Aroma
Lesezeit: 4 Min. Der Duft ist ebenso verführerisch wie der Geschmack: die kleinen Leckereien erinnern an Kindheit, Weihnachten…
Bärlauchpesto einfrieren – das sollte ich dabei beachten
Lesezeit: 4 Min. Waldknoblauch ist aufgrund seines Aromas sehr beliebt und kann vielseitig verwendet werden. Leider ist seine…
Guayusa Tee – was ist das und wie wirkt das Power-Getränk?
Lesezeit: 5 Min. In Ecuador wird er bereits seit Urzeiten getrunken – seit einigen Jahren findet er auch…
Zitronenverbene Tee selber machen – eine Wohltat für Körper und Geist
Lesezeit: 6 Min. Die Blätter der Pflanze werden aufgrund ihres außergewöhnlichen Aromas sehr gerne zur Verfeinerung von Speisen…
Zitronenmelisse Tee selber machen – Wohlbefinden für Körper und Seele
Lesezeit: 6 Min. In vielen Hausgärten wird die Pflanze als Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten kultiviert, die…
Thymian-Tee selber machen aus frischen oder getrockneten Blättern
Lesezeit: 5 Min. In der mediterranen – und inzwischen auch heimischen Küche – ist das Kraut bekannt und…
Rosenblütentee selber machen – so einfach kann ich ihn herstellen
Lesezeit: 7 Min. Er duftet nicht nur wunderbar, sondern besitzt auch heilende Wirkungen: der Rosenblütentee. Unter Insidern im…
Salbeitee selber machen – Rezepte aus frischen oder getrockneten Blättern
Lesezeit: 6 Min. Die Heilpflanze des Jahres 2003 ist ein echter Allrounder und kann unterstützend gegen verschiedene Beschwerden…
Minztee selber machen – so einfach kann ich ihn herstellen
Lesezeit: 6 Min. Ganz leicht kann man Minztee selber machen, und zwar sowohl aus frischen als auch aus…
Löwenzahntee selber machen – so stelle ich das gesunde Getränk her
Lesezeit: 6 Min. Die kleinen, gelb blühenden Pflanzen werden von vielen Menschen als Unkraut angesehen, besonders Gartenbesitzer sind…
Kurkuma-Tee selber machen mit Pulver – Inhaltsstoffe, Wirkung, Rezept
Lesezeit: 5 Min. Der Safranwurz gehört wie kaum ein anderes Gewürz zur Asiatischen Küche. Doch er ist nicht…
Leinsamen Tee selber machen – so stelle ich das Hausmittel her
Lesezeit: 4 Min. Die Samen des Flachses sind echtes Powerfood: sie enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe, die sich positiv…
Kamillentee selber machen – so einfach kann ich ihn herstellen
Lesezeit: 4 Min. Teebeutel in eine Tasse, Wasser drauf – fertig. Geht einfach, doch genauso leicht kann man…
Chai Tee selber machen – so stelle ich die Teemischung her
Lesezeit: 5 Min. Das würzige Aufgussgetränk ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Zwar gibt es fertige Mischungen…
Brennnesseltee selber machen – Rezepte aus frischen oder getrockneten Blättern
Lesezeit: 5 Min. Im Garten wird diese Pflanze oft verschmäht, da ein Hautkontakt mit ihr zu schmerzhaften Pusteln…
Kandierter Ingwer selber machen – so stelle ich die gesunde Leckerei her
Lesezeit: 4 Min. Kandierter Ingwer selber machen ist kein Hexenwerk – man benötigt hierfür lediglich etwas Zeit und…
Desinfektionsmittel selbst herstellen – einfache Anleitung
Lesezeit: 3 Min. Für gewöhnlich geht man in einen Fachhandel und kauft sich alles, was man benötigt. Im…
Gurken selber einlegen – Rezepte für jeden Geschmack
Lesezeit: 6 Min. In vielen Hausgärten gehören die grünen, schlanken Früchte zu den ertragreichsten Pflanzen, so dass jährlich…
Apfelessig selber machen aus Apfelresten oder Apfelsaft
Lesezeit: 5 Min. Apfelessig selber machen ist kinderleicht – und ergibt ein großartiges Produkt, welches sehr vielseitig verwendbar…
Schwarze Nüsse / grüne Walnüsse einlegen – Anleitung, wie es Ihnen gelingt
Lesezeit: 4 Min. Wer eine besondere Delikatesse herstellen möchte, sollte einmal schwarze Nüsse / grüne Walnüsse einlegen. Was…
Erkältungstee selber machen – mit Kräutern durch die kalte Jahreszeit
Lesezeit: 5 Min. Gegen Schnupfen inklusive Begleiterscheinungen muss nicht immer gleich Chemie eingesetzt werden. Vielmehr sollte man beizeiten…
Kräuteröl selber machen – Rezepte und Tipps für aromatische Öle
Lesezeit: 6 Min. Ob zum Grillen, Marinieren, Braten oder zur Verfeinerung von Salaten: wer sein Kräuteröl selber machen…
Gesichtscreme selber machen – Natur pur für jeden Hauttyp
Lesezeit: 8 Min. Wer seiner Haut eine optimal abgestimmte, natürliche Pflege bieten möchte, sollte sich die Zeit und…
Kräuteressig selber machen – Rezepte, wie es garantiert gelingt
Lesezeit: 4 Min. Wer Kräuteressig selber machen möchte, hat gleich einen doppelten Erfolg: zum einen werden die frischen…
Duschgel selber machen
Lesezeit: 7 Min. Wer ein natürliches, pflegendes und zudem noch preisgünstiges Körperpflegemittel haben möchte, sollte einfach mal sein…
Citronella Kerzen gegen Mücken selber machen – so gelingt es mir
Lesezeit: 4 Min. Niemand freut sich sehr, wenn er im Sommer auf dem Balkon oder der Terrasse sitzt…
Haarspülung selber machen – Rezepte für die Kraft der Natur für jeden Haartyp
Lesezeit: 9 Min. Es ist längst Usus geworden, den Haaren nachdem Waschen eine besondere Pflege zu gönnen. Diesbezügliche…
Thymian Hustensaft selber machen – so gelingt es jedem
Lesezeit: 4 Min. Seit Jahrhunderten gilt das Kraut als wunderbares, natürliches Heilmittel gegen Erkältungsbeschwerden. Sehr leicht kann man…
Ingwertee selber machen – so wird die Zubereitung ein Erfolg
Lesezeit: 6 Min. Die Knolle wird aufgrund ihrer positiven und heilenden Eigenschaften sehr geschätzt. Gegen diverse Leiden kann…
Honig Bonbons selber machen – so stelle ich die gesunde Leckerei her
Lesezeit: 3 Min. Lecker und gesund – warum sollte man also keine Honig Bonbons selber machen?!? Das Procedere…
Aloe vera Creme selber machen – natürlich gegen trockene Haut
Lesezeit: 6 Min. Wer eine Aloe vera Creme selber machen möchte, benötigt hierfür nur ein wenig Zeit und…
Pulled Pork Burger im Dutch Oven mit Edelstahlgrill von Schickling in 3,5 Stunden grillen
Lesezeit: 5 Min. Ein Pulled Pork Burger wird aus ca. 2 Kg Schweinenacken am Stück im Dutch Oven…
Silvester Rezepte und Tipps für einen guten Rutsch
Lesezeit: 2 Min. Altbierbowle ist ein Biermischgetränk. Das Altbier ist ein eher dunkles obergäriges Bier. In Kombination mit…
Feuerzangenbowle Rezept & Tipps für die kalten Wintertage
Lesezeit: 4 Min. Eine Feuerzangenbowle ist ein sehr aromatischer Punsch mit Alkohol und gerade in der kalten Jahreszeit…
Rezepte für Weihnachten: Tipps & Tricks
Lesezeit: 3 Min. In der Vorweihnachtszeit wird viel gebacken, das hat eine lange Tradition. Die Rezepte für die…
Glühwein und Feuerzangenbowle selber machen
Lesezeit: 3 Min. Der würzig fruchtige Geruch von Glühwein und Feuerzangenbowle ist auf jedem Weihnachtsmarkt anzutreffen und gut…
Weihnachtsplätzchen backen – drei Rezepte für die Weihnachtsbäckerei
Lesezeit: 4 Min. Wer das Weihnachtsplätzchen Backen immer noch vor sich her schiebt, für den wird es nun…
Stollen selber backen – alles rund um das Weihnachtsgebäck
Lesezeit: 3 Min. Weihnachtszeit ist auch Stollenzeit. Nachfolgend erfahren Sie alles darüber, wie Sie den perfekten Stollen backen…
Lebkuchen – Zutaten und Sorten
Lesezeit: 3 Min. Lebkuchen sind ein traditionelles und auch schon sehr altes Gebäck. Aber welche Sorten gibt es und…
PIMM’s Rezept – Zutaten & Zubereitung
Lesezeit: 2 Min. PIMM’s ist nicht gleich GIMZ, schmeckt trotzdem, ist erfrischend mit Gurke, Minze…naja mit PIMM’s eben. (Es ist…
Pfifferlinge Rezept zum nachkochen
Lesezeit: 4 Min. Bei eingefleischten Pilzliebhabern gelten September und Oktober als Hauptsaison ihrer Leidenschaft. Dann bietet der Wald…
Sauerkirschtorten Rezept – Schnell & einfach zubereitet
Lesezeit: 2 Min. Ein altbewährtes Sauerkirschtorten Rezept, welches man sehr schnell und mit wenig Aufwand zubereiten kann. Im Folgenden…
Chicken Tea – Zubereitung und Heilwirkung
Lesezeit: 3 Min. Von New York aus schwappt der nächste Food-Trend auf das europäische Festland. Chicken Tea: Die…
Liköre selber machen
Lesezeit: 2 Min. Jedes „Wehwehchen“ hat sein Likörchen. Pfefferminzlikör ist gut für Magen und Darm: Die Pfefferminze enthält…
Schwedenkräuter Anwendung & Rezept
Lesezeit: 3 Min. Schwedenkräuter Anwendung : Sie sind auch unter dem Namen Schwedenbitter bekannt. Die Schwedenkräuter sind ein Mittel,…
Fenchel Rezepte – gesund und lecker
Lesezeit: 3 Min. In den Monaten September/Oktober werden die Samen des Fenchels geerntet und getrocknet. Denn die Samen…
Kurkuma Rezept: Goldene Milch
Lesezeit: 2 Min. Wie kann man die Absorption von Kurkuma/Curcumin optimieren? Doch leider kann das Curcumin den Magen…
Was hilft gegen geschwollene Augen?
Lesezeit: 3 Min. Gegen geschwollene Augen gibt es einige Tipps und Rezepte, die man anwenden kann. Im Folgenden…
Suppenwürze selber machen – Rezept
Lesezeit: 4 Min. Kräuter und Gewürze geben vielen unserer Speisen erst den unverwechselbaren Geschmack oder die ganz eigene…
Lachs Rezept: Einfach & Lecker zubereiten
Lesezeit: < 1 Min. Im Folgenden finden Sie ein einfaches Lachs Rezept zum selber machen, welches sehr lecker und…
Rezept: Gründonnerstagsuppe
Lesezeit: 2 Min. Das erste Grün des beginnenden Frühlings soll die ganze Kraft der erwachenden Natur in sich…
Marmelade selber machen – So gehts
Lesezeit: 2 Min. Der Juli ist der Beeren-Monat. Viele der leckeren Früchte sind jetzt reif. Bis in den…
Kokoswasser Rezept – Smoothie
Lesezeit: 2 Min. Kokosnusswasser ist die Flüssigkeit im Inneren frischer, noch grüner Kokosnüsse. Dafür werden die Nüsse unreif…
Rosmarinwein herstellen – So gehts
Lesezeit: 2 Min. Rosmarin (lat. Rosmatinus officinalis) auch bekannt als Meertau, Kranzkraut oder Brautkraut. Dieses Kraut besitzt aromatische,…
Lavendelwasser herstellen – So gehts
Lesezeit: 2 Min. Lavendel ist eine besondere Heilpflanze. Die Pflanze hat viele positive Wirkungen auf unseren Körper und…
Stockbrot Rezept zum Grillen
Lesezeit: 2 Min. Im Folgenden finden Sie einige Rezepte für laue Sommerabende. Doch vor allem das Stockbrot Rezept…
Grapefruit Inhaltsstoffe, Wirkung & Rezept
Lesezeit: 2 Min. Ingwer hilft bei Magengeschwüren, Kopfschmerzen, rheumatischen Gelenkbeschwerden. Des Weiteren nennen wir Ihnen die Grapefruit Inhaltsstoffe.
Pflaumen Rezepte – Ein Kuchen zum nachbacken
Lesezeit: 2 Min. Es geht nichts über einen schönen Kuchen, mit leckeren Zutaten! Es gibt viele Pflaumen Rezepte,…
Löwenzahn Rezepte – gesund und lecker
Lesezeit: 4 Min. Aus Löwenzahn kann man einiges an Gerichten zaubern. Wir haben hier ein paar verschiedene Löwenzahn…