Obst und Gemüse anbauen auf dem Balkon für Anfänger
Was gibt es Schöneres als frisches Obst oder Gemüse zu essen? Wer einen Garten hat,…
Kategorie: Gemüse
Tomaten pflanzen, pflegen & ausgeizen – das sollten Sie wissen
In den meisten heimischen Nutzgärten werden Tomaten angebaut – mehr oder minder erfolgreich. Werden einige…
Tamarillo, Baumtomaten Anbau: Pflege, Standort und Aussaat
Tomaten gibt es in den verschiedensten Sorten: Fleischtomaten, Cocktailtomaten, Stauchtomaten und viele andere. Darüber hinaus…
Ist Zuckermais Anbau und Ernte im eigenen Garten möglich?
Ob als Salatbeilage, warmes Gemüse oder zu Popcorn verarbeitet: Zuckermais ist in verschiedenen Varianten essbar.…
Haferwurzel Anbau, Aussaat, Ernte und Pflege
Eine inzwischen recht unbekannte Gemüsesorte ist die Haferwurzel. Die circa 30 cm langen Pfahlwurzeln werden…
Puffbohne, Saubohne und Ackerbohne Anbau
Kaum ein anders Gemüse ist derart eiweißhaltig wie die Puffbohne, auch als „Ackerbohne“, „Saubohne“ oder…
Römersalat, Romanasalat Anbau, Pflanzen und Pflege
Der wohl älteste Salat der Welt ist der Romanasalat, auch als „Römischer Salat“ bekannt. Er…
Süßkartoffeln anbauen im Garten: Pflege, Standort und Ernte
Süßkartoffeln erfreuen sich immer größere Beliebtheit in heimischen Gärten. Kein Wunder: die Pflanzen sind sehr…
Gemüse Aussaattabelle
Wann kann welches Gemüse angebaut werden? Diese Frage stellt sich manch ein Hobbygärtner. Die Beantwortung…
Rapunzel (Pflanze) Anbau und Pflege des Ackersalats
Zu den anspruchslostesten und am einfachsten zu kultivierenden Gemüsesorten zählt der Rapunzel, auch als Ackersalat…
Endivien Anbau, Pflanzen, Aussaat & Ernte
Wer einen echten Sommersalat sucht, der zudem einen hohen Vitamingehalt aufweist, sollte sich näher mit…
Radicchio pflanzen: Tipps zum Anbau und Pflege
In gut bestückten Gemüseabteilungen im Supermarkt finden sich violett-rote, kleine Köpfe, die mit weißen Zeichnungen…
Eisbergsalat Anbau, Aussaat, Standort & Pflege
Kaum eine Salatsorte erfreut sich größerer Beliebtheit als der Eisbergsalat, auch Eissalat genannt. Er ist…
Mangold Anbau, Pflege und Ernte des Blattgemüses
Früher gab es kaum einen Gemüsegarten, in dem nicht ein Mangoldbeet zu finden ist. Kein…
Knoblauch richtig lagern: So hält sich Knoblauch lange frisch!
Kaum ein heimischer Garten, in dem kein Knoblauch Anbau praktiziert wird. Kein Wunder: das Zwiebelgemüse…
Auberginen Rezepte
Auberginen sind nicht nur einfach im Anbau und Pflege, sondern auch noch vielseitig zu verarbeiten.…
Zuckerhut Pflanze: Aussaat und Ernte
Bei dem Begriff „Zuckerhut“ denkt manch einer an Brasilien oder an Feuerzangenbowle. Gartenbesitzer sowie Salatliebhaber…
Gemüse nach der Ernte haltbar machen: Gemüse einfrieren, Gemüse einkochen
Der Ertrag beim Gemüseanbau war großartig, und eigentlich könnte man als Gartenbesitzer mit sich und…
Feuerbohnen Anbau – Pfanzen, Aussaat und Ernte
Die Feuerbohne (oder: Prunkbohne) im eigenen Garten erfüllt zwei Aufgaben auf einmal: zum einen ist…
Rucola Anbau: Was ist beim Rauke Anbau zu beachten?
Seit einigen Jahren ist der „Rucola“ in aller Munde – sowohl wörtlich als auch sprichwörtlich…