Wirsingkohl Zubereitung & leckere Rezepte
Der Wirsingkohl, Welschkraut oder in der Schweiz Wirz und in Österreich einfach Kohl genannt, ist…
Trampolinspringen: Kalorienverbrauch & Muskelaufbau
Zu allerlei Anlässen werden immer wieder gute Vorsätze gefasst. Viele dieser Selbstversprechungen haben ein Mehr…
Fermentieren: Gemüse haltbar machen
Das saure Einlegen, um Lebensmittel haltbar zu machen, ist eine altbekannte Technik. Das sogenannte Fermentieren.…
Wie kann man Petersilie im Garten oder Topf säen?
Als eines der beliebtesten Küchenkräuter in Deutschland sollte auch dieses Würzkraut, egal ob in Suppen,…
Verschiedene Honigsorten: Wirkung und Unterschiede
In jedem Honig steckt prinzipiell Heilkraft. Doch manche Sorten sind besonders nützlich für unsere Gesundheit.…
Sind Bitterstoffe für den Körper gesund? Welche Wirkung haben sie?
Als im Sommer 2015 der Tod eines Mannes nach dem Verzehr von Zucchini die Schlagzeilen…
Das gesunde Leinöl – Wirkung und Verwendung
Es gilt nicht nur unter Ernährungsexperten als Geheimtipp. Der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren macht das…
Kupfer als gesundes Spurenelement
Kupfer Gesundheit: Kupfer ist ein Spurenelement, wie viele andere Metalle auch. Als solches nimmt es…
Schlafmangel: Auswirkungen & warum Schlaf so wichtig ist
Schlafmangel gilt unter Führungskräften oft als schick. Viele sehen darin eine zwingende Karrierevoraussetzung. Dabei ist…
Verblühte Amaryllis – Was macht man mit dem Ritterstern?
Verwelkte Blüten, aber noch grüne Blätter symbolisieren den Übergang zwischen Sommer- und Winterphase. Im Sommer…
Topinambur: Rezepte und Wirkung
Die Deutschen lieben nach wie vor Kartoffeln und bauen jährlich rund 10 Millionen Tonnen davon…
Krätze: Symptome & Ursachen
Einmal mehr löste eine Meldung hysterische Reaktionen aus: In Nordrhein-Westfalen häufen sich die Erkrankungen mit…
Wie kann man den Hibiskus vermehren?
Im Allgemeinen lässt sich der Hibiskus leicht durch Samen oder Stecklinge vermehren. Der Aufwand, die…
Ist die Mispel gesund?
Die walnussgroßen, bräunlichen Früchte haben festes Fleisch, sind sehr gerbstoffhaltig und erst nach längerer Lagerung…
Wann kann man Zypressen schneiden?
Diese Pflanze aus der Familie der Cupressaceae wird schon seit der Antike, vor allem im…
Gicht – Ursachen und Behandlung
Die Gicht – Ursachen einer Wohlstandskrankheit. Denn in früheren Jahrhunderten war üppiger Genuss immer nur…
Die Ayurveda Ernährung und ihre Heilkunst
Immer mal wieder gelangen Zweifel an alternativen Heilmethoden ins Blickfeld der Öffentlichkeit, wie zum Beispiel…
Welche Wirkung hat Moringa?
Der Moringa Oleifera stammt ursprünglich aus Indien, wo er am Fuße des Himalayagebirges wächst. In…
Der Garten im April: was wird im April gepflanzt?
Der Frühling treibt schon ordentlich Blüten an Osterglocken, Tulpen und Stiefmütterchen, Bäume und Sträucher bringen…
Warum bekommt mein Rhododendron gelbe Blätter?
Eine sehr beliebte Pflanze für den Garten ist der Rhododendron, jedoch kann man leider viel…
Sollte man Thymian schneiden oder zupfen?
Frisch und gesund kochen liegt im Trend. Zur gesunden Zubereitung von Mahlzeiten gehören die richtigen…
Wann kann man Minze richtig ernten?
Diese aromatische und ausdauernde Pflanze ist fast weltweit verbreitet, wobei es ca. 30 echte Arten…
Wie kann man selber Rosen konservieren?
Erhalten Sie die Schönheit dieser Pflanze mit praktischen Tipps zur dauerhaften Konservierung. Diese steht für…
Kresse säen
Kresse ist eines der Kräuter, die besonders leicht gedeihen und bei der Aufzucht sehr anspruchslos…
Blasenentzündung: Symptome und Naturheilmittel
Tatsache ist: Frauen erkranken wesentlich häufiger an Blasenentzündungen als Männer. Der Grund dafür ist, dass…
Depressionen behandeln mit Kräutern
Mit Hilfe von Kräutern kann man trübe, depressive Stimmungen aufhellen und bekämpfen. Zudem sind sie…
Schmalblättrige Segge (Carex stenophylla) – Pflanzen, Pflege & Wirkung
Die schmalblättrige Segge gehört zu den Sauergrasgewächsen und ist dabei eine von mehr als 2000…
So gelingt der schnelle Muskelaufbau
Nützlicher Verbrennungseffekt – Wer regelmäßig Sport treibt, der baut auch Muskeln auf. Diese verbrauchen Energie. Die…
Der Frühjahrsputz steht vor der Tür
Die längeren Strahlen der Frühlingssonne fallen nun schon öfter in die Wohnung. Das macht die…
Den Balkon zum Frühling dekorieren
Berlin ist unbestritten auch die Hauptstadt der Schrebergärten. Fast 75.000 Parzellen werden von den Berlinern…
Begonien überwintern – draußen im Freiland oder im Keller?
Begonien gehören hierzulande zu den beliebtesten Zierpflanzen. Sie können – ja nach Art – ausschließlich…
Salbei schneiden – wann und wie der richtige Schnitt wo gelingt
Der aromatisch duftende Salbei findet sowohl als Heil- als auch als Würzpflanze Anwendung. Kein Wunder…
Tomatenpflanzen schneiden – Tipps zum perfekten Schnitt
Kaum ein Hobbygärtner, der nicht die eine oder andere Tomatenpflanze in seinem Garten anbaut. Kein…
Schwarze Johannisbeeren schneiden – so gelingt der Schnitt
Schwarze Johannisbeeren sind nicht nur geschmacklich anders als ihre roten Namensvettern: sie unterscheiden sich auch…
Bärlauch ernten – ab wann ist die beste Erntezeit?
Bärlauch verleiht vielen Gerichten eine besonders delikate und würzige Note, die ein wenig am Knoblauch…
Buchenhecke schneiden – so gelingt der richtige Schnitt
Viele Gartenbesitzer umzäunen ihr Grundstück mit einer Buchenhecke. Diese sieht nicht nur ausgesprochen dekorativ aus,…
Rosmarin schneiden – so gelingt der richtige Schnitt mit Anleitung
Manch ein Gartenbesitzer, der aromatische Kräuter zu schätzen weiß, vertritt die Auffassung, dass bereits das…
Planking: Fitness & effektives abnehmen
Planking: Fitness & effektives abnehmen. Erinnern Sie sich noch? Vor etwa einem Jahr schwappte ein…
Folsäure: Wirkung in der Schwangerschaft
Folsäure Wirkung: Spätestens beim Thema Schwangerschaft taucht die Frage nach der Folsäure-Versorgung auf. Besser wäre…
Wirbelsäule: Schmerzen, Ursachen und Behandlung
Unsere Wirbelsäule ist ein anatomisches Meisterstück: Sie hält uns aufrecht, trägt einen Großteil unseres Gewichts…
Regeln und Tipps zur Fastenzeit
Wir haben Fastenzeit. Auch wenn viele unserer Mitmenschen keiner Religion angehören, so wollen sich doch…
Der Placebo Effekt und seine Wirkung
Lange Zeit betrachteten Wissenschaftler den Placebo Effekt als überaus lästige Erscheinung. Placebos nennt man Scheinmedikamente,…
Ohrenpflege: Reinigung und Tipps
Das menschliche Ohr ist ein sensibles Organ. Das, was wir mehr oder minder groß auf…
Giersch Rezepte und Inhaltsstoffe
Für manche Gartenfreunde ist das ungestüme Gewächs die reinste Plage. Sie sehen im Giersch vor…
Schöterich (Erysimum) – zurückschneiden & winterhart
Der Schöterich gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist mit 150 Arten vor allem auf…
Ingwer: Wirkung, Anwendung & gesunde Rezepte
Früher noch ein richtiger Exot, kann man ihn heute das ganze Jahr über bekommen: Der…
Wie ernährt man sich vegan?
Alternativ Vegan ernähren. Auch die vegane Küche kann sehr abwechslungsreich und wohlschmeckend sein. Der Verzicht…
Klassische Osterrezepte für eine leckere Hauptspeise
Zu Ostern warten Festtage. Die wollen mit einem ansprechenden Essen garniert werden. Ob nun im…
Die Quitte – Gesund und lecker
Die Quitte kommt ursprünglich aus Nordpersien, dem Mittelmeerraum und Asien. Heutzutage ist sie auch in…
Verschiedene Osterbräuche weltweit
In wenigen Tagen beginnt das Osterfest. Sein Datum variiert jährlich, da es sich traditionell nach…
Safran Gewürz: Verwendung und Herkunft
Der Echte Safran ist eine Knollenpflanze. Er trägt violette Blüten, mit 6 aufrechten Blütenblätter. Auffällig…
Wie kann man selbst Rosmarin trocknen?
Rosmarin immer frisch aus dem Garten ernten oder vielleicht sogar in der Küche auf der…
Ist der Olivenbaum winterhart? So kommt Ihr Olivenbaum durch den Winter!
Gartenbesitzer, die schon einmal in Südeuropa waren, wissen, wie schön dort mediterrane Gärten mit Olivenbäumen…
Warum Bauchfett gefährlich ist
Ein Blick in den Spiegel verrät die Baustellen, die es noch anzugehen gilt. Nicht selten…
Salbei Wirkung und Anwendung
Die Salbei Wirkung ist antibakteriell, entzündungshemmend und klärend. Er pflegt und beruhigt irritierte Haut, zugleich…
Schwarzkümmelöl: Anwendung und Wirkung
Der echte Schwarzkümmel ist vor allem im Irak und der Türkei beheimatet. Dort wächst die…
Nudelsorten Nährwerte und Besonderheiten
Das Angebot ist gigantisch – Wer das Einmaleins der Nudeln nicht komplett beherrscht, kann auch…
Fenchel: Wirkung und Zubereitung
Fenchel bietet eine gute Erkältungsprophylaxe, da er einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt aufweist. Zudem ist er…
Kokosöl – Wirkung und Anwendung
Zunehmend Bedeutung gewonnen hat das Kokosöl beim Thema Hautpflege. Das ist vor allem seinen besonderen…
Ist der Sanddorn gesund?
Wer kennt sie nicht, die schlichten Sträucher mit ihren leuchtend orange-roten Beeren. Völlig unscheinbar wirkt…