Verschiedene Honigsorten: Wirkung und Unterschiede

Das Heilmittel Honig
Das Heilmittel Honig

In jedem Honig steckt prinzipiell Heilkraft. Manche Sorten sind aber besonders nützlich für unsere Gesundheit. Honigsorten Unterschiede: Verschiedene Sorten im Vergleich.

Acht Honigsorten: Unterschiede in Aroma, Inhaltssoffe und Geschmack

 

Apfelblütenhonig

Dieser Honig verfügt über ein blumig-fruchtiges Aroma. Er fördert die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen bei akuten Mangelerscheinungen.

Lavendelhonig

Er schmeckt leicht würzig und ist sehr klar und flüssig. Lavendelhonig hilft bei Kopfschmerzen und Nervosität, denn genau wie der Lavendel allein wirkt dieser Honig

  • schmerzhemmend und
  • krampflösend.

Unser Tipp: Lavendelhonig

Löwenzahnhonig

Diese Honigsorte ist sehr aromatisch und hat eine intensive Gold-Farbe. Löwenzahnhonig stimuliert Nieren- und Leberaktivität. So werden Stoffwechsel und Durchblutung angeregt.

Empfohlen wird dieser Honig bei

  • Leber- und Gallenbeschwerden und
  • auch zur Blutreinigung.

Gartenbista-Tipp: Löwenzahnhonig

Buch-Tipp:  Imkern Schritt für Schritt: für Einsteiger und Jungimker

Weißdornhonig

Er zeigt sich in einem schönen Bernsteingelb. Weißdornhonig stärkt Herz und Kreislauf, außerdem eignet sich besonders zur allgemeinen Kräftigung im Alter.

Unsere Empfehlung: Weißdornhonig

Manuka-Honig

Dieser Honig ist ein sehr wirksamer Honig. Er stammt aus Neuseeland und besitzt den Inhaltsstoff “Methylglyoxal”, der den Honig zu einem natürlichen Antibiotikum macht. Manuka-Honig kann sogar stark infizierte Wunden desinfizieren und heilen.

Bestelllink: Manuka-Honig

Kleehonig

Kleehonig ist mild im Geschmack und weißgelb bis hellbeige in der Farbe. Er hilft besonders gut bei

Honigsorten Unterschiede
Honigsorten Unterschiede

Verdaaungsbeschwerden und Unruhe. Außerdem wirkt der Honig krampf- und schleimlösend.

Unser Tipp: Kleehonig

Gartenbista-Tipp: Buchweizen Honig, dunkel, sehr kräftig, karamellig, 500g

Tannenhonig

Diese Honigsorte hat einen kräftigen und würzigen Geschmack und ist meist grünlich-dunkel. Tannenhonig bleibt

in der Regel recht lange flüssig. Er enthält wirksame ätherische Öle der Nadelbäume, daher entfaltet er seine Wirkung hauptsächlich bei

  • Bronchitis und
  • Erkältungen.

Bestelllink: Tannenhonig

Eukalyptushonig

Eukalyptushonig hat eine goldene bis dunkelbraune Farbe und ist sehr feinwürzig.

Gartenbista-Tipp: Er wird bei Erkältungen und Harnwegsentzüngungen eingesetzt, da er eine infektionshemmende Wirkung besitzt.

Unsere Empfehlung: Eukalyptushonig

Textquelle: Ute Kaste

Symbolgrafiken: © sriba3, Soyka – Fotolia.com


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