Gemüse Aussaattabelle

Gemüse Aussaattabelle
Gemüse Aussaattabelle

Wann kann welches Gemüse angebaut werden? Diese Frage stellt sich manch ein Hobbygärtner. Die Beantwortung ist insofern wichtig, als dass es sowohl einige Gemüsesorten gibt, die keine Spätfröste vertragen, als auch andere, die nicht zu spät angebaut werden dürfen, möchte man sie noch im selben Jahr ernten. Wieder andere Sorten können sehr gut unter Glas oder im Haus vorgezogen werden, während manche nur als Direktsaat ins Freiland keimen werden. Haben Sie eine erfolgreiche Ernte mit der folgenden Gemüse Aussaattabelle.

Gemüse Aussaattabelle

Um einen kleinen Lichtblick in dieses Wirrwarr zu bringen, hier ein Überblick über die Aussaatzeiten der gängigsten Gemüsesorten in heimischen Gärten:

Gartenbista-Übersicht zu Vorzucht, Pflanzung, Direktsaat & Ernte:

Gemüsesorte Vorzucht Pflanzung Direktsaat Ernte
Artischocke Feb./März Mai Mai Juli
Aubergine März/April Mai-Juni August
Blumenkohl März-Mai April-Juni Juli-Sep.
Brokkoli März-Juli Mai-Aug. Juli-Sep.
Buschbohnen Mai-Juli Juli-Sep.
DickeBohnen Feb.-April Juni-Juli
Erbsen März-Juni Juni-Sep.
Grünkohl Mai-Juni Juni-Aug. Okt.
Karotten März-Juli Juni-Okt.
Kartoffeln April-Mai Juni-Sep.
Kohlrabi März-Juni April-Juli Juli-Okt.
Kürbis April Mai Mai August
Mangold April-Mai Juli-Aug.
Paprika März/April Mai-Juni Jul./Aug.
Radieschen Feb.-Aug. April-Sept.
RoteBete März-Juli Juni-Nov.
Sellerie März/April Mai Sep.-Nov.
Tomaten März/April Mai-Juni Aug.-Okt.
Zwiebeln März/April März Juni-Okt.

Graphik: © Visions-AD – Fotolia.com


, Kategorie: Gemüse

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