Anleitung: Cocktailtomaten richtig ausgeizen & pflegen

Cocktailtomaten

Cocktailtomaten zählen zu jenen Pflanzen, die sehr gerne hierzulande kultiviert werden: ob im Garten oder auf der Terrasse, der Anbau ist sehr einfach und kann demzufolge auch von Anfängern praktiziert werden. Sie sind zwar nicht ganz so ertragreich wie andere Tomatensorten, jedoch bestechen sie durch ihren leicht süßlichen Geschmack und ihren Artenreichtum. Bezüglich ihrer Pflege […]
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Tomatensorten-Liste: Übersicht mit alten, guten & ausgefallenen Sorten

Tomatensorten

Kaum ein anderes Gemüse erfreut sich derart großer Beliebtheit wie die Tomate – welch Glück für alle ihre Liebhaber, dass es weltweit Tausende verschieden Tomatensorten gibt. Sie werden sowohl pur oder als Salat verzehrt, gedünstet, gegrillt oder als Beigabe in Speisen verwendet. Um einen Überblick über die vielen verschiedenen Kultivate zu schaffen, hat Gartenbista eine […]
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Kartoffelsorten-Tabelle für den Garten: Laura, Linda, Gala & mehr…

Kartoffel Sorten

Der Kartoffelanbau im eigenen Garten wird insofern von vielen Hobbygärtnern gerne praktiziert, als dass es kaum etwas Geschmackvolleres gibt als eine frisch geerntete Kartoffel. Ob als Pellkartoffel, Ofenkartoffel; gekocht, gebacken oder gegrillt: frisch aus der Erde geholt und sofort zubereitet ist eine Kartoffel eine wahre Geschmacksexplosion. Nun ist Kartoffel nicht gleich Kartoffel; es gibt diverse […]
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Tomaten im Haus aussäen: So geht´s!

Es gibt nicht viele Gemüsesorten, die sich größerer Beliebtheit erfreuen als Tomaten. Ob roh verzehrt, gedünstet, gegrillt oder als Beigabe zu diversen Gerichten: die Verwendungsmöglichkeiten sind ausgesprochen vielfältig. Darüber hinaus sind Tomaten sehr vitaminreich und sollen sogar die Entstehung von Krebs verhindern. Kein Wunder also, dass dieses Gemüse in kaum einem heimischen Garten fehlen darf. […]
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Obst und Gemüse anbauen auf dem Balkon für Anfänger

Was gibt es Schöneres als frisches Obst oder Gemüse zu essen? Wer einen Garten hat, kann sich diesen Traum leicht erfüllen. Doch auch als Balkonbesitzer muss man nicht zwingend auf frische Früchte verzichten, denn viele Obst- und Gemüsesorten lassen sich ebenso dort kultivieren. Werden einige Tipps beachtet, kann sich beim Anbau auf dem Balkon eine […]
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Tomaten pflanzen, pflegen & ausgeizen – das sollten Sie wissen

In den meisten heimischen Nutzgärten werden Tomaten angebaut – mehr oder minder erfolgreich. Werden einige Tipps zum Tomaten Anbau beherzigt, ist der Ertrag bei vielen Hobbygärtnern recht ansehnlich. Leider passiert es, dass trotz bester Pflege die Tomatenpflanzen krank oder von Schädlingen befallen werden. Nun gilt es, diese Krankheiten zu erkennen, um schnellstmöglich einschreiten zu können.
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Tamarillo, Baumtomaten Anbau: Pflege, Standort und Aussaat

Tomaten gibt es in den verschiedensten Sorten: Fleischtomaten, Cocktailtomaten, Stauchtomaten und viele andere. Darüber hinaus gibt es die Baumtomaten (Tamarillos), die zwar auch zu den Nachtschattengewächsen zählen, mit der eigentlichen Tomate nichts zu tun haben und ihren Namen nicht von ungefähr bekamen: ist sie frei gepflanzt, kann eine Baumtomate eine Höhe von 5 m erreichen; […]
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Zuckermais anbauen und ernten im eigenen Garten möglich?

Ob als Salatbeilage, warmes Gemüse oder zu Popcorn verarbeitet: Zuckermais ist in verschiedenen Varianten essbar. In heimischen Gärten wird er eher selten angebaut, weil gemeinhin die Auffassung besteht, dass dies nicht möglich sei. Eine derartige These ist falsch! Zuckermais kann sehr wohl im Garten angebaut werden, solange einige Tipps beim Anbauen beherzigt werden…
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Haferwurzel Anbau, Aussaat, Ernte und Pflege

Eine inzwischen recht unbekannte Gemüsesorte ist die Haferwurzel. Die circa 30 cm langen Pfahlwurzeln werden wie jedes andere Wurzelgemüse zubereitet, während die saftigen grünen Blätter eine hervorragende Basis für Salate und Smoothies bilden. Der Haferwurzel Anbau ist denkbar einfach. Wer also Lust hat, mal etwas völlig Neues auszuprobieren, sollte sich etwas näher mit diesem interessanten […]
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Puffbohne, Saubohne und Ackerbohne Anbau

Kaum ein anders Gemüse ist derart eiweißhaltig wie die Puffbohne, auch als „Ackerbohne“, „Saubohne“ oder „Dicke Bohne“ bekannt. In früheren Zeiten stellte sie ein wichtiges Nahrungsmittel für die Bevölkerung dar, und selbst heutzutage wird diese Bohne aufgrund ihrer Inhaltsstoffe sehr geschätzt: neben dem hohen Einweißgehalt ist sie auch noch sehr vitaminhaltig und stärkehaltig, so dass […]
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Römersalat, Romanasalat Anbau, Pflanzen und Pflege

Der wohl älteste Salat der Welt ist der Romanasalat, auch als „Römischer Salat“ bekannt. Er gewann seine Beliebtheit aufgrund der Tatsache, dass er knackige Blätter sowie einen herben Geschmack besitzt. Auch sein Anbau ist recht einfach, so dass er in vielen heimischen Gärten Einzug gehalten hat. Der Anbau von diesem Gemüse ist denkbar einfach, so […]
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Süßkartoffeln anbauen im Garten: Pflege, Standort und Ernte

Süßkartoffeln erfreuen sich immer größere Beliebtheit in heimischen Gärten. Kein Wunder: die Pflanzen sind sehr dekorativ und pflegeleicht, die Knollen besitzen einen tollen Geschmack, und darüber hinaus ist die Süßkartoffel (Knollenwinde) ein Gewächs, welches nicht überall zu finden ist. Mit ein wenig Pflege gedeiht diese Gemüsepflanze wie von selbst, so dass der Knollenwinden Anbau ein […]
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Aussaattabelle für Gemüse

Wann kann welches Gemüse angebaut werden? Diese Frage stellt sich manch ein Hobbygärtner. Die Beantwortung ist insofern wichtig, als dass es sowohl einige Gemüsesorten gibt, die keine Spätfröste vertragen, als auch andere, die nicht zu spät angebaut werden dürfen, möchte man sie noch im selben Jahr ernten. Wieder andere Sorten können sehr gut unter Glas […]
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Rapunzel (Pflanze) Anbau und Pflege des Ackersalats

Zu den anspruchslostesten und am einfachsten zu kultivierenden Gemüsesorten zählt der Rapunzel, auch als Ackersalat bekannt. Diese Variante des Feldsalats ist auch für Anfänger im Gemüseanbau geeignet, da man eigentlich kaum Fehler machen kann. Dennoch sollten beim Rapunzel Anbau einige Tipps beherzigt werden.
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Endivien Anbau, Pflanzen, Aussaat & Ernte

Wer einen echten Sommersalat sucht, der zudem einen hohen Vitamingehalt aufweist, sollte sich näher mit der Endivie beschäftigen. Diese kann sowohl als Salat als auch warm zubereitet werden. Der Endivien Anbau ist gar nicht schwer, und wenn einige Tipps beachtet werden, kann von August bis in den November hinein dieser Salat geerntet werden.
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Radicchio pflanzen: Tipps zum Anbau und Pflege

In gut bestückten Gemüseabteilungen im Supermarkt finden sich violett-rote, kleine Köpfe, die mit weißen Zeichnungen versehen sind: Radicchio. Dieser Salat ist eng mit dem Chicoree verwandt und besitzt ebenso wie dieser ein feinherbes Aroma. In früheren Zeiten war der Radicchio ausschließlich als Importware erhältlich; seit einigen Jahren jedoch wird er auch in heimischen Gefilden angebaut. […]
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Eisbergsalat Anbau, Aussaat, Standort & Pflege

Kaum eine Salatsorte erfreut sich größerer Beliebtheit als der Eisbergsalat, auch Eissalat genannt. Er ist nicht nur vitaminreich, sondern hält sich auch lange frisch und verliert dabei nicht von seiner Knackigkeit, wie es beispielsweise beim Kopfsalat der Fall ist. Auch in heimischen Gärten ist der Eisbergsalat häufig zu finden, denn sein Anbau ist nicht besonders […]
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Mangold Anbau, Pflege und Ernte des Blattgemüses

Früher gab es kaum einen Gemüsegarten, in dem nicht ein Mangoldbeet zu finden ist. Kein Wunder: das Blattgemüse ist nicht nur pflegeleicht, sondern sehr vitaminreich und zudem vielseitig verzehrbar. Heutzutage hat der Bekanntheitsgrad des Mangolds etwas nachgelassen, doch wer ein gesundes und auch noch dekoratives Gemüse sucht, der sollte unbedingt einen Mangold Anbau starten…
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Knoblauch richtig lagern: So hält sich Knoblauch lange frisch!

Kaum ein heimischer Garten, in dem kein Knoblauch Anbau praktiziert wird. Kein Wunder: das Zwiebelgemüse ist nicht nur leicht zu züchten, sondern auch seit Jahrtausenden ausgesprochen beliebt als Geschmacksverstärker in vielerlei Gerichten. Da der Knoblauch Anbau ziemlich erfolgreich ist, stehen viele Gartenbesitzer nach der Ernte vor dem Problem: Wie soll ich meinen Knoblauch richtig lagern?
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Auberginen – Zubereitung und Rezepte

Auberginen sind nicht nur einfach im Anbau und Pflege, sondern auch noch vielseitig zu verarbeiten. Ob gebraten, gegrillt oder gegart: es gibt tolle Rezepte für Auberginengerichte, welche sich sehr gut mit anderen Speisen kombinieren lassen.
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